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Étiquette : cuisine

Ensemble des techniques de préparation des aliments en vue de leur consommation

Le tobiko sur des california rolls

Utiliser le tobiko, le nouveau caviar

La gastronomie japonaise regorge d’ingrédients intéressants tel que le tobiko qui est un petit œuf de poisson, de couleurs et de goûts variés et qui est utilisé dans les recettes de sushi.

Cuisine saine au barbecue

Guide d’achat pour bien choisir son barbecue

Le barbecue est un accessoire qui vous permet de cuire sainement vos aliments. Il en existe de différentes sortes sur le marché. Ce guide vous aidera à choisir le meilleur qui répond à vos besoins.

Les Buddha Bowls

Les Buddha Bowls

Également appelé bol du dragon ou hippie bowl, les Buddha Bowls sont un mélange parfait entre céréales, légumes et légumineuses : c’est un plat parfaitement équilibré et sain.