Au sommaire
1) Une belle assiette de quinoa et légumes grillés2) Soupe aux lentilles et à la patate douce
3) Salade de saumon grillé
4) Prendre soin de son corps par l'alimentation
a. Hydratez-vous
b. Mangez de petites portions
c. Écoutez votre corps
Après une grossesse, le corps d’une femme a besoin de temps pour se rétablir. L’une des meilleures façons d’y parvenir est par le biais d’une alimentation équilibrée et nutritive.
C’est aussi une excellente occasion de renouer avec les plaisirs de la cuisine, après les bouleversements alimentaires que peut parfois causer la grossesse.
Voici quelques suggestions de plats sains et savoureux à préparer après la naissance de votre bébé.
Une belle assiette de quinoa et légumes grillés
Le quinoa est une excellente source de protéines et de fibres, deux nutriments importants pour le corps après l’accouchement. Pour ce plat, faites cuire le quinoa selon les instructions du paquet.
Pendant ce temps, faites griller une variété de légumes de saison dans un peu d’huile d’olive, avec du sel et du poivre pour l’assaisonnement.
Une fois le quinoa cuit et les légumes grillés, mélangez le tout et servez. Cette recette simple est non seulement délicieuse, mais elle est également très adaptable.
Vous pouvez y ajouter du poulet grillé pour une dose supplémentaire de protéines, ou des noix pour un peu de croquant.
Soupe aux lentilles et à la patate douce
Les lentilles sont une excellente source de fer, un minéral essentiel après l’accouchement. De plus, les patates douces sont riches en vitamines A et C.
Pour cette soupe, faites revenir un oignon haché, de l’ail et du gingembre dans une grande casserole.
Ajoutez ensuite une patate douce coupée en dés et une tasse de lentilles, puis couvrez le tout avec du bouillon de légumes.
Laissez mijoter jusqu’à ce que les lentilles et les patates douces soient tendres.
Enfin, mixez la soupe jusqu’à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
Salade de saumon grillé
Le saumon est riche en oméga-3, qui sont essentiels pour la santé du cerveau et du cœur. Cette salade combine du saumon grillé, des légumes frais et une vinaigrette au citron.
Commencez par griller un filet de saumon assaisonné de sel, de poivre et de jus de citron.
Pendant ce temps, préparez une salade de verdure, de tomates, de concombres et de radis.
Enfin, mélangez le tout avec une vinaigrette au citron et à l’huile d’olive.
Prendre soin de son corps par l’alimentation
Prendre soin de son corps après la grossesse ne se limite pas à la sélection des bons aliments. Il est également essentiel de prêter attention à d’autres aspects de votre alimentation.
Voici quelques conseils.
Hydratez-vous
Assurez-vous de boire suffisamment d’eau tout au long de la journée. L’hydratation est essentielle pour le maintien de nombreuses fonctions corporelles, y compris l’élimination des déchets et la production de lait maternel si vous allaitez.
Mangez de petites portions
Manger de petits repas tout au long de la journée peut aider à maintenir votre niveau d’énergie et à éviter les pics et les creux de la glycémie.
Écoutez votre corps
Si vous avez faim, mangez. Si vous êtes rassasié, arrêtez de manger. Ne vous sentez pas obligé de suivre un régime strict. Votre corps vous dira ce dont il a besoin.
En fin de compte, chaque femme est différente, et ce qui fonctionne pour une personne peut ne pas fonctionner pour une autre. Il est toujours préférable de consulter un professionnel de la santé ou un diététicien pour obtenir des conseils adaptés à vos besoins spécifiques.
La naissance d’un bébé est une expérience merveilleuse, mais elle peut aussi être épuisante. C’est pourquoi il est si important de prendre soin de vous pendant cette période, notamment en mangeant des aliments qui vous soutiennent et vous nourrissent.
Enfin, n’oubliez pas d’annoncer la bonne nouvelle à votre entourage, peut-être en préparant un joli faire-part naissance, pour partager votre joie et votre bonheur.
